| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 399千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 果脯 | 克 | 374千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 1061克 | 养生小点糖卷果热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡,相当于游泳143分钟消耗的热量600 | |||||
1、红枣用温水洗净去核，撕成小块
2、山药去皮先用刀背拍松，再切成指甲大的小块
3、红枣，山药，面粉，四勺白糖，果脯混合成粘手的浓稠糊状
4、红枣，山药，面粉，四勺白糖，果脯混合成粘手的浓稠糊状
5、在屉布上放上馅料，包裹好
6、在蒸锅大火蒸20-30分钟
7、出锅后放置不烫手，趁热捏成长条状，放凉后即可成型
8、吃的时候取一条，切厚片，两面用油小火箭至金黄
9、出锅后的糖卷果淋上糖桂花或是蜂蜜就可以食用了
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、肾经、养肺等功效；可与芝麻、鸭肉、玉米搭配；与鲫鱼、甘遂、香蕉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、降低胆固醇、宁心安神等功效；可与鹿茸、牛奶、鲤鱼搭配；与虾、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
果脯的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强身健体、滋阴补虚、增进食欲等功效；
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