| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 紫薯球热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡,相当于郑多燕148分钟消耗的热量360 | |||||
1、紫薯蒸熟和成泥
2、加入糯米粉揉成面团
3、再搓成一个个大小均匀的紫薯球
4、最后锅里加入油，待油烧热，放入紫薯球煎炸，紫薯球浮出油面，就可以捞起享受美味啦！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、益气力、防癌等功效；可与米面、芹菜、莲子搭配；与大花蟹 、玉米、香蕉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止汗、延年益寿等功效；可与枣、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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