| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 孜然酱豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于干农活34分钟消耗的热量480 | |||||
1、老豆腐一块，大约一斤。
2、稍作冲洗，切块备用，不要切薄了。
3、少量的油，将豆腐稍煎两面黄即可。
4、一次性放入（小火）：料酒，生抽，糖，黄豆酱，蚝油，孜然粉拌匀。
5、撒上葱花，出锅。
6、下饭的产品。
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清肺健肤、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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