| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 五谷杂粮鱼松饼热量/卡路里992千卡 | |||

1、食材:普通面粉、五谷杂粮粉(超市有现磨的,如果没有可以用黑芝麻糊代替)、深海鱼松。

2、面粉和五谷杂粮粉的比例为2:1。

3、将面粉和五谷杂粮粉搅拌均匀。

4、用开水和面。

5、将面团揉光滑醒20分钟。

6、用擀面杖把面团擀成薄片。

7、利用工具将擀成的面片分成多张小圆片(没有工具,可以用吃饭的小碗)。

8、每张小圆面片上均匀刷上一层植物油。

9、将两张圆面片合在一起,有油的一面向内,防止粘连。

10、顺着一个方向将边缘捏成花边。

11、留1/3的地方先不捏。

12、这样形成一个口袋状。

13、将饼里面平铺一层鱼松。

14、平底锅倒少许油。

15、将做好的饼放进锅内小火慢慢煎。

16、一面煎至黄色后煎另一面。

17、出锅喽。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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