| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 油焖笋热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于吹雪机8分钟消耗的热量270 | |||||
1、笋洗净，用刀背拍松。
2、笋切段备用。
3、锅里放入适量的油。
4、下笋段炒一会儿。
5、放入适量的酱油炒一会儿。
6、放入蚝油炒一会儿。
7、加点水，放入盐，焖至水剩少许。
8、最后加入糖炒均，再焖一分钟即可出锅。
笋的热量19千卡（每100克）；具有开胃健脾、清热化痰、通肠排便等功效；可与圆白菜、鲍鱼、猪腰搭配；与羊肝、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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