| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 菜包饭热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于高尔夫球105分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料：大米饭、营口大酱、大白菜、黄瓜、大葱、生姜、植物油
2、葱、姜切碎备用。
3、大白菜叶与帮分开（菜叶用来包饭）。
4、白菜帮和黄瓜切丁备用。
5、锅内加入适量植物油。
6、待油5成热时加入营口大酱，纹火煸香。
7、再加入适量水。
8、烧开后加入葱花和姜沫。
9、稍煮几分钟即可。
10、将米饭、白菜丁、黄瓜丁、适量酱放在一起搅拌均匀（加酱时一点点加，觉得味道不够再加，如果一次加很多，可能会使米饭很咸）。
11、将拌好的米饭用大白菜叶包起即可。
12、也可以用生菜叶包。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止烦、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、除烦解渴、促进消化等功效；可与猪肉、鸭腿、甜椒搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与醋、虾米、木耳菜搭配；与猕猴桃、菜花、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
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