| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 冰糖玫瑰糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||

1、准备食材:莲藕、糯米、冰糖、干玫瑰花

2、莲藕洗净去皮,把一头切开一点(当个盖子)

3、把泡发的糯米填满莲藕的每个孔

4、把之前切下的盖子盖上,用牙签固定

5、锅里加水(没过莲藕),加冰糖和玫瑰花(或桂花),大火煮开,转小火煮至莲藕熟烂即可。煮的时候也可以加几粒红枣。

6、煮好的糯米藕凉透以后淋上蜂蜜味道更佳
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、凉血、止血等功效;可与鲢鱼、猪小排、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补中益气、止渴等功效;可与赤小豆、莲藕、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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