| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 五花肉炒野干菌热量/卡路里1803千卡 | |||

1、洗了N遍后的野干菌

2、因为老公买的这点五花肉太肥了,所以另外切了点瘦肉

3、蒜叶和大蒜子

4、干红辣椒切碎

5、我们家不太喜欢吃太多油的,好油的MM们可以多放些油。入五花肉煸出油炒香,加了大蒜籽爆一下,再加入瘦肉、野干菌翻炒后,加入大蒜叶、食盐、鸡精,酱油,一丁点水大火翻炒后起锅(因为野干菌偏寒性,体寒的MM可以加点胡椒粉)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、茄子、紫菜搭配;与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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