| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 156千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 7千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 牛奶方块小饼干热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于粉刷84分钟消耗的热量180 | |||||
1、所需配料称好备用。
2、鸡蛋放稍微大点的盆里，加入牛奶和油，搅拌均匀。
3、再加入奶粉，糖粉，继续搅拌均匀。（糖粉是用白砂糖料理机打磨的，也可以直接用白砂糖）
4、筛入低粉，开始会有点沾手，先用筷子搅拌几下。
5、和成光滑的面团。
6、用擀面杖，擀成厚度大约为2--3毫米的薄片。
7、用刀切条状。
8、再切成方块状，去掉边角。边角再次揉团擀片，做成方块状。
9、放入铺好油布的烤盘中（如果是不粘烤盘就不用铺油布了）。烤箱提前预热，上下170度，放中层，烤10分钟，饼干薄很容易熟，最后几分钟勤观察颜色，以免烤过头。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与洋葱、辣椒、紫菜搭配；与茶叶、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、美容养颜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
