| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 凉拌翡翠青紫包热量/卡路里112千卡 | |||

1、准备好所需原料。

2、所有原料洗净后在盐水里浸泡10分钟。

3、蒜苔在沸水里烫一下,捞出过凉水。

4、用牙签将蒜薹制成丝。

5、胡萝卜、包菜、紫甘蓝切细丝。

6、所有材料放到一个大碗里。

7、加入香油、盐、鸡精、酱油、陈醋搅拌均匀即可。

8、装盘。放两个小番茄装饰一下即可。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效;可与辣椒、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与木耳、青椒、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有预防动脉硬化、预防冠心病、防癌等功效;可与木耳、猪肝、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、增加食欲等功效;可与蜂蜜、鳕鱼、豆浆搭配;与猕猴桃、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1