| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | ||
| 白油 | 克 | 423千卡 | 900千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 雪人翻糖杯子蛋糕热量/卡路里1925千卡 | |||

1、需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个

2、手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色

3、取大小相同的两块白色翻糖膏,揉圆,用牙签将他们组装在一起,分别为雪人的身体和头部

4、用翻糖工具压出眼部轮廓,以便固定

5、取黑色翻糖膏揉成大小相同的两个椭圆,作为雪人的眼睛,粘在面部

6、红色翻糖膏揉成锥形,作为雪人的鼻子。蓝色翻糖膏揉圆用牙签挑出纹路,粘在头部作为耳帽。蓝色和黄色翻糖膏分别搓成长条缠在一起围在脖子上作为围巾

7、再带上一顶小帽子

8、用翻糖笔沾少许红色色素画上嘴巴

9、准备杯子蛋糕,可以参考我的另外一篇菜谱,香草杯子蛋糕

10、将翻糖膏擀开,铺在杯子蛋糕上用手沿着杯子的边缘压一下,去掉多余的部分

11、将雪人组装在杯子蛋糕上

12、成品,请忽略后面那个不太成功的作品

13、成品
翻糖膏的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
杯子蛋糕的热量372千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、补血养血、补气益气等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效;可与雪花梨、雪梨、茼蒿搭配;与韭菜、千张、香干相克,同食可能会引起不适;
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