| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 红酒雪梨热量/卡路里256千卡 | |||

1、准备原料。

2、雪梨去皮。

3、把梨切成两半,去核、去蒂。

4、红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。

5、食用时切成薄片。

6、倒些煮梨的红酒,真是原汁原味了。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、利尿通便等功效;可与芝麻、猪肺、蜂蜜搭配;与猪肉、羊排、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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