| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 五彩藕片泡菜热量/卡路里234千卡 | |||

1、藕洗净刮去皮

2、辣椒洗净沥干水。

3、把辣椒塞进藕的洞洞里

4、切片

5、发入干净的碗里。

6、水加花椒盐葱烧开,晾凉。

7、倒入放藕片的碗里,盖盖用保鲜膜密封,放阴凉处一天,一天后放冰箱冷藏。

8、二天后就可以吃了。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、改善肠胃、散瘀等功效;可与猪小排、黄鳝、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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