| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 尖椒干豆腐热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于爬楼梯5分钟消耗的热量480 | |||||
1、干豆腐改刀切条
2、尖椒切成斜三角状
3、用点胡萝卜配菜 营养要均衡哦
4、一瓣蒜切末 葱花
5、水淀粉调好
6、锅底加油
7、待油温高加入葱花 蒜末 花椒爆锅
8、加入酱油
9、放入干豆腐 要加入一点水 要不太干不好吃
10、炒两分钟 加入尖椒 胡萝卜 本人觉得干豆腐炒的时间长一点好吃
11、翻炒 加入淀粉 鸡精 出锅啦
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、下气等功效；可与黄豆、莴笋、草鱼搭配；与茄子、山药、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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