翻糖杯子蛋糕的热量和减肥功效

1、准备蛋糕食材：蜂蜜40g、细砂糖40g、低粉80g、色拉油35g、全蛋2个、柠檬

2、鸡蛋打入无油无鸡蛋打入无油无水的容器中，加入白砂糖、蜂蜜水的容器中，加入白砂糖、蜂蜜

3、挤入适量的柠檬汁

4、隔温水加热，用打蛋器搅拌至糖溶化

5、搅拌至体积增大，颜色变浅

6、筛入低筋面粉

7、用刮刀翻拌均匀

8、加入色拉油，翻拌均匀

9、将搅拌均匀的面糊装入纸杯中

10、烤箱预热180°中层，烘烤20分钟

11、准备翻糖膏、白油、粉红色素、模具

12、在手上涂抹适量白油

13、取翻糖膏，用牙签蘸取色素揉均匀

14、如果初始对色素的用量没有把握，最好一点一点添加，直至调出想要颜色

15、撒少许糖粉防粘，将染色的翻糖膏擀成薄片

16、用合适的圆形模具刻出一个圆，我找了个杯子盖，大小还算合适

17、刻好的圆形

18、将圆形的翻糖放在烤好的翻糖蛋糕上

19、用事先选好的模具刻出花片

20、掀起剩余的翻糖膏，将花片留在案板上

21、同样按照需要，将未染色的翻糖膏也刻出花片

22、用毛刷蘸取少许蜂蜜

23、刷在铺好的翻糖底座上

24、取白色花片粘在上面

25、花片的中心再刷蜂蜜

26、粘上一片略小的粉红色的花片

27、用工具点一下花心的位置

28、粘上一粒银珠

29、四周再随意放置几粒银珠

30、依次放置好小花片，简单的翻糖杯子蛋糕就做好了。