| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | ||
| 咖啡粉 | 克 | 102千卡 | 509千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 464千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 曲奇酸奶杯热量/卡路里3609千卡 | |||

1、称量好所有的食材。

2、黄油软化和砂糖混合,搅拌巨晕至颜色变浅。

3、加入50克的过筛低粉,拌匀。

4、分3次加入全蛋液。

5、每次都搅打至完全融合。

6、筛入余下的280克低粉、咖啡粉和纯咖啡。

7、用刮刀翻拌成面团。

8、将面团放入裱花袋挤入模具。

9、最后将曲奇被的表面整平(也是曲奇饼的底部)

10、175°预热烤箱5分钟,中层,上下火,烤25-30分钟。

11、烤好的曲奇杯,温度下来脱模。

12、待曲奇杯凉了,倒入酸奶就可以享用了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调味、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与百合、干辣椒、桂圆搭配;与牛奶、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
咖啡粉的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃促食、活血化淤、利窍除湿等功效;
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