| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 480千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 小馒头热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡,相当于种花513分钟消耗的热量270 | |||||
1、白面放入酵母粉发至起泡。
2、将发好的面揪成大小均匀的剂子
3、将剂子擀大，包入红豆馅。
4、做椭圆形，将黑米镶在眼部，做为眼睛。
5、用剪子在面团上铰成小刺状。
6、上锅蒸熟即可！
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有治疗高血压、解酒、预防高血压等功效；可与兔肉、黑米、南瓜搭配；与盐、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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