| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 简易饺子皮版油泼面热量/卡路里896千卡 | |||

1、准备食材。忘记拍老干妈和粗辣椒面了。自行脑补

2、火腿切条,香葱切葱花待用

3、锅内烧开水,放入摘洗干净的油菜烫熟捞出待用

4、白糖,盐,老抽,味极鲜,香醋调成料汁待用

5、饺子皮轻轻的扯成长面皮

6、锅内烧开水

7、加入饺子皮煮熟捞出

8、火腿和油菜摆在面皮上

9、放入一匙老干妈

10、将调好的料汁倒入

11、放入粗辣椒面和葱花

12、干锅烧热油

13、均匀泼到粗辣椒面上

14、成品

15、来几张图

16、图片

17、图片

18、图片
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、补虚损、益精气等功效;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、宽肠通便、镇咳等功效;可与明虾、鸡爪、虾仁搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与紫菜、茄子、大蒜搭配;与甘草、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
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