| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 芹菜炒干子热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡,相当于聚会455分钟消耗的热量90 | |||||
1、油烧热，2放主料3放佐料4炒好装盘
2、油烧热，3放主料，4放佐料，5装盘
3、油烧热，4放主料，5放佐料，6装盘
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、高脂血症等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、清热解毒、平肝降压等功效；可与牛肉、山楂、莲藕搭配；与螃蟹、甲鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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