拔丝地瓜的热量和减肥功效

1、准备好材料 地瓜洗净

2、地瓜去皮 切成滚刀块

3、加少许玉米淀粉 抓匀

4、锅里放油烧至5层热 倒入地瓜

5、小火炸熟

6、炸至金黄色捞出 沥干油份 备用

7、干锅加入50ml清水

8、加入糖 小火开炒 糖慢慢融化

9、刚开始炒 会形成小泡泡 要不停的翻炒

10、小泡泡变的越来越密 很黏稠

11、继续熬至糖色变深

12、迅速将炸好的地瓜倒入锅中 让地瓜均匀的裹满糖汁 装盘