| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 芝麻杏仁蛋糕热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡,相当于电工214分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好所用的食材。
2、将黄砂糖及蛋白拌至在一起。
3、打至蛋白糊细泡。
4、再将柠檬汁加入半个的量。
5、再打至干性发泡，再将蛋黄加入，提高打蛋器的速度打至融合。
6、再将面粉加至在里面。
7、拌至无干粉状。
8、将拌好的蛋糕糊加至在带纸托的烤模里。
9、洒上白芝麻及杏仁片。
10、入预热好的烤箱，150度烤制25分钟即可。
11、这样子一份芝麻杏仁蛋糕就完成了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与百合、桂圆、明虾搭配；与红薯、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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