| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1230克 | 发面南瓜紫薯饼热量/卡路里2362千卡 | |||
 热量2362千卡,相当于自行车测功器472分钟消耗的热量300 | |||||
1、南瓜去皮去籽切片，用蒸锅蒸熟
2、熟南瓜捣成泥
3、加入适量的清水过筛，这样和的面会更细腻
4、面粉里加入适量的南瓜水和酵母
5、和成面团，发至两倍大
6、紫薯洗干净蒸熟
7、加入适量的白糖捣成紫薯泥
8、面发了以后揉出气泡，分成大小均匀的面团，擀成面皮
9、包入适量的紫薯馅
10、平底锅加入适量的油，油温六成热的时候放入南瓜饼，褶从下按扁
11、小火慢慢煎，煎至两面金黄即可
12、当早餐配点粥和小菜是不是很适合。
13、开吃吧
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防前列腺、驱蛔虫等功效；可与枣（鲜）、墨鱼、红枣搭配；与螃蟹、山药、虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、健脾胃、益气力等功效；可与糙米、猪小排、排骨搭配；与鸡胸脯肉、圣女果、河蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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