| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 酸菜白肉热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于循环训练4分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：熟猪肉、酸菜、葱白
2、将酸菜放在案板上切开，待用。
3、将熟猪肉放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入葱白炝锅。
5、随后，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的酸菜翻炒一下。
7、然后，加适量的清水煮开。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即成。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、预防肠炎、大便秘结等功效；可与老鸭、鸭子、白鸭搭配；与青梅、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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