| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 豆腐脑热量/卡路里345千卡 | |||

1、把100克黄豆泡水一个晚上,过滤出渣子

2、黄豆一定要打碎。

3、过滤后的豆浆光滑细腻

4、放入砂锅里面煮开。

5、把表面的泡泡给撇去,这样豆腐脑会光滑

6、一定要搅拌,防止粘锅,煮沸俩次

7、沸腾俩次后,放冷到80度左右

8、嘿嘿,忘记拍葡萄糖内脂溶化的照片啦。把稍微放冷的豆浆都入这个有白开水稀释的盆里面。把这个盆放入有热水的容器里面保存10分钟。

9、开始吃吧。加入蜂蜜,白糖。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、养颜护肤、美白护肤等功效;可与小米面、花生、香菜搭配;与猪血、水芹菜、海虾相克,同食可能会引起不适;
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