| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡,相当于刷牙794分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料
2、黄油室温软化后加入糖粉打发
3、筛入蛋黄
4、拌匀
5、筛入混合后的低筋面粉和淀粉
6、切拌均匀
7、捏成面团
8、冷藏一小时后揉成小圆球，轻轻压扁
9、预热烤箱160℃，上下火，中层烤制25分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、补中和血、宽肠胃等功效；
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