| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 59千卡 | 74千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 紫薯银耳豆浆热量/卡路里1959千卡 | |||

1、准备材料;

2、将黄豆、糯米分别淘洗干净,紫薯去皮切块,放入豆浆机中;

3、放入银耳;

4、加入足量的水,最高刻度,启动干湿豆功能;如豆浆机没有此功能的,就需要提前在头天晚上泡发黄豆和糯米;

5、营养美味的豆浆就做好啦;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、减肥、提高免疫力等功效;可与排骨、芹菜、糙米搭配;与鸡胸脯肉、梭子蟹、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、补血、壮骨等功效;可与花生、鸡蛋、胡萝卜搭配;与排骨、猪肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补血、补中益气等功效;可与桂花、红豆、百合搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗氧化、解盐卤毒等功效;
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