| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉蒸面热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于吹号角902分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉切块
2、豆角洗净切段
3、准备手工面条
4、热锅加一勺油后叫三小勺白糖，白糖熬到冒泡加肉块上色，再葱姜，八角，桂皮，香叶炒香加三碗水小火慢炖一小时。
5、肉烂再加人豆角，水不要漫过豆角肉，再把面条铺在上面小火蒸十几分钟。
6、搅拌均匀出锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与大蒜、冬瓜、山楂搭配；与香菜、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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