| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 炸油糕热量/卡路里1314千卡 | |||

1、750g水烧开。

2、加入500g普通面充分粉搅匀。

3、盖上锅盖闷5分钟。

4、烫面团上加适量生面粉和植物油。

5、揉成光滑的面团,静置1个小时。最少一个小时哈~

6、这个时间来做馅料。炒熟生面粉,一点儿就够了,我这里是两倍的量。

7、加入熟芝麻,核桃碎,白砂糖,混合均匀,做成馅料。

8、静置够时间的面团就可以操作啦~取一块,团成球~

9、压扁~

10、包入馅料。像包月饼一样往上推。

11、稍稍压扁。

12、入锅油炸。油温不用太高,中小火慢慢炸,炸至外表金黄即可。

13、外酥内软,香甜可口。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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