| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 海绵小蛋糕热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于打沙袋14分钟消耗的热量360 | |||||
1、全蛋中加入糖、盐。
2、打至颜色发白，打蛋器提起滴落的纹路不容易消失。
3、加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
4、加入牛奶。
5、加入沙拉油。
6、充分搅拌均匀面糊。
7、在模具中放入纸模，将面糊倒入纸模。
8、面糊倒入模具8分满，180度，15分钟即可。
9、烤好之后也无需脱模，因为有纸模的缘故，因此在烤好后的环节也是很方便的。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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