酥炸藕盒的热量和减肥功效

藕 1个、猪肉馅适量、（调糊）鸡蛋 1个、（调糊）面粉适量、（调糊）植物油几滴、（调糊）泡打粉少许、（调糊）水适量、（拌馅）葱姜末少许、（拌馅）盐适量、（拌馅）料酒少许、（料汁）大蒜三瓣、（料汁）生抽适量、（料汁）米醋一汤匙、（料汁）香油 2滴滴、（料汁）鸡粉少许、植物油适量

食材功效信息

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、生肌、益胃健脾等功效；可与皮皮虾、猪小排、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肠胃、补钙等功效；可与韭菜、白萝卜、冬笋搭配；与雪梨、甲鱼、刀豆相克，同食可能会引起不适；

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