| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 香蕉紫薯卷热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡,相当于抹水泥290分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯煮熟压成泥。把紫薯泥涂在海苔上。
2、吐司切掉硬边后铺在紫薯泥上面，把香蕉放在吐司上。
3、用寿司卷席卷成圆桶状，我没有卷席，只用手卷，形状不太好看。
4、用锋利些的刀切成若干等分的小卷。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗衰老、增强免疫力等功效；可与大米、排骨、猪排搭配；与鸡胸肉、柴鸡、玉米相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肠、润肠、治疗高血压等功效；可与芝麻、川贝母、国光苹果搭配；与酸奶、西瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、补血明目、益肝养发等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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