| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蜜汁猪颈肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于擦玻璃200分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料
2、大蒜拍烂
3、加入叉烧酱，蚝油，生抽，大蒜。用量看肉的多少，和各自的口味，多点少点问题不大
4、用手按摩5分钟，入味
5、保鲜膜封住，入冰箱冷藏过夜
6、放烤架
7、烤箱预热200度，25分钟，中途反面刷酱，最后高火3分钟
8、放凉，切片
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肠胃、补虚等功效；可与白萝卜、韭菜、鸡腿菇搭配；与甲鱼、百合、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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