| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 水煮腰片热量/卡路里375千卡 | |||

1、猪腰洗净 切成片

2、绿豆芽洗净放碗底

3、葱姜猪腰入热油锅炒

4、炒半熟时放半袋火锅底料 一起翻炒

5、炒几分种后加水煮 全熟后浇在绿豆芽上

6、最后锅里多加点油放入花椒烧热 直接浇到腰花上
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、益气、强腰等功效;可与木耳、茶树菇、核桃搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、大便秘结、通经脉等功效;可与蛤蜊、鸭肝、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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