香菇酱拌面的热量/卡路里_香菇酱拌面的做法

1、干香菇放入水中浸泡至软就可以了。没有干香菇也可用新鲜香菇。
2、猪肉少许。
3、黄豆酱少许。
4、水烧后，放入面条煮开后，再加入一些水煮开，面条不要煮太烂，否则不好吃。
5、把面条煮好后马上放入一盆冷水中，自来水就可以了，让面条马上冷却，再倒入一个筛子中漏去水，再放在水龙头下用流动的水冲至面条完全冷却。这一步一定不能省，面条的好吃关键就是这一步。再用冷开水冲一遍就可以了。
6、香菇切成丁。肉切成末，放入酱油腌制。
7、准备好蒜粒与葱花。
8、锅烧热放入蒜粒炒香。
9、倒入香菇丁翻炒片刻。铲出。
10、锅再入油烧热，倒入肉末翻炒。
11、再倒入香菇一起翻炒。倒入黄豆酱与豆瓣酱倒入些酱油与少许盐，加入水一起煮啊者，煮到起泡为止。加入水淀粉成芡就可以了。
12、把酱倒一些面上，倒些芝麻油拌好。
13、面倒入碗里，把香菇放上最上面好看，再放上葱花与白芝麻。

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、益胃和中、提高免疫力等功效；可与冬瓜、牛里脊、鲤鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、润肠胃等功效；可与鸡蛋、大蒜、莴笋搭配；与甲鱼、荞麦、菊花相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、降血压、益精血等功效；可与海带、山药、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

香菇酱拌面的热量和减肥功效