| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 自制甜不辣热量/卡路里903千卡 | |||

1、野生草鱼一条,自己掉的

2、去骨去次去皮,留下鱼肉

3、将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎

4、加入淀粉,盐,胡椒粉、五香粉和一点冰水

5、用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹性

6、将上劲儿的鱼泥装在三角袋里,剪口待用

7、锅里热油,将鱼泥挤出条状入锅油炸

8、炸至金黄即可取出,撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦!!
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、滋补、祛风等功效;可与香菇、木耳、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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