儿时的掉渣月饼的热量和减肥功效

1、将面粉分俩个碗左边是水油皮120克，右边是油酥70克

2、水油皮将面粉猪油糖倒入碗里，将85度的热水倒入面粉里，看图迅速搅拌成碗里的絮状。

3、戴上手套揉面，要不手上全是油！

4、防止它干燥，用保鲜膜，袋子都行！我的方法简单扣盖！哈哈

5、油酥把猪油倒入70克面粉碗里！

6、使劲揉面让面和油成为一家！

7、水油皮一个分十份大概20克，

8、油酥一个分十份大概一个10克

9、水油皮包裹油酥，有摺子的朝下！

10、儿子露脸了，把面团擀成椭圆！

11、自上而下卷！然后按压在擀成椭圆，自上而下卷。

12、俩次形状都是这样的！方干燥，盖湿布！醒会面！准备馅料！

13、擀皮中间厚，边缘薄。包裹馅料，有摺的朝下按压。

14、看图，想吃薄的按薄点，想吃厚的就厚点，但火候就不太一样了！吃起来一样掉渣子！哈哈

15、200度预热，中上层，烤十分钟，拿出翻面再来10分钟。翻面时慢点，会掉渣！

16、成品，开吃！流口水了吧！应该有红色印，我不让儿子吃色素，所以没扣。好吃即可！