| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 青椒炒鱿鱼圈热量/卡路里318千卡 | |||

1、.备好食材。

2、辣椒清洗后去籽切成圈;生姜切丝;蒜子拍扁切碎备用。

3、热锅下油,把蒜子和生姜放进炒香。

4、再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右。

5、把辣椒圈加进。

6、加少量水焖5分钟左右。

7、最后加适量盐,酱油和蚝油调味便可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、帮助消化、健胃消食等功效;可与猪肝、鲳鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、发汗解表、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、保护肝功能、降低胆固醇等功效;可与莴笋、马齿苋、生菜搭配;与草菇、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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