| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 白灼虾热量/卡路里697千卡 | |||

1、新鲜大虾。

2、把虾须剪掉。

3、所用配料。

4、把红葱头,生姜,大蒜拍扁剁碎备用。

5、锅里加适量水,姜片,香葱烧开。

6、水开后把虾放进,淋上几滴米酒。

7、把虾煮熟捞起。

8、准备酱汁,热锅下油,把备好的配料末加入炒香。

9、加进盐和酱油便可。

10、吃的时候蘸汁。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、增强免疫力、预防高血压等功效;可与辣椒、丝瓜、燕麦片搭配;与圣女果、橙子、西瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、改善肝功能、杀菌等功效;可与莴笋、洋葱、玉米面搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、治疗高血压等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、解毒、增强食欲等功效;
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