| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 豆渣牛奶馒头热量/卡路里1122千卡 | |||

1、豆浆机研磨后剩下的豆渣,拧干水分待用

2、面包机放入牛奶

3、放入面粉

4、放入豆渣

5、再放一层面粉,中间弄个窝,放入白糖、酵母粉

6、面包机启动和面发面程序,看看发好的面成蜂窝状

7、放在案板上排净空气

8、分等分

9、搓成馒头(发酵后会塌一点就扁了。

10、室温二次发酵。放入蒸锅,20分钟-25分钟

11、蒸好的馒头不揭开锅盖,五分钟后打开。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、清洁肠胃、生津止渴等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1