| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼头 | 克 | 254千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 拌鱿鱼头热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于高台跳水105分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料图。，鱿鱼头撕去表皮，清洗干净，可以加上盐抓洗。
2、洋葱青椒切丝，
3、坐锅烧水，将青椒丝洋葱丝快速过水。
4、鱿鱼头也焯水。
5、之后将鱿鱼头和菜丝过凉，鱿鱼头要进行分割。
6、处理好的食材放在碗中。
7、准备小碗，兑一份料汁，这里比较随意，按你自己的喜欢加料，我这里加了生抽，盐，糖，花椒油、醋和芝麻油，喜欢的话加上辣椒粉或者辣椒油是最好的
8、。拌均匀就好了。
鱿鱼头的热量75千卡（每100克）；具有提高免疫力、亮发、预防糖尿病等功效；可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补钙、杀菌等功效；可与苹果、鸡蛋、小米搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、挡辐射等功效；可与兔肉、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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