| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 奶香紫薯泥热量/卡路里164千卡 | |||

1、准备三个紫薯洗净备用。最好是将紫薯皮去掉,用料理棒打出来会更细腻。

2、紫薯要依据宝宝的月龄大小酌量加减,将紫薯放在砧板上切成小块。

3、切好的紫薯放入碗中,放在蒸锅大火蒸20分钟直到熟透后拿出。蒸熟至筷子能够轻松穿透紫薯。

4、准备一支炼乳。

5、将炼乳挤入碗中。也可以准备婴儿奶粉。加入婴儿奶粉,炼乳和白糖就不要放了。婴儿奶粉有甜味的。

6、炼乳用温开水冲开,搅匀。

7、做婴儿食材的器皿一定要卫生,料理杯洗净后,还要用凉开水冲洗一遍。

8、蒸熟的紫薯放到料理杯体中,加入适量水。

9、准备白糖放进碗里。

10、加进白糖。

11、加入部分调好的炼乳水。

12、接通电源用低速搅拌10秒钟,搅拌的过程中,可手持料理棒上下动,搅拌到均匀、反复2-3次成很细腻的糊状即可。紫薯泥装入裱花袋中,挤入碗里。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、米面、莲子搭配;与燕麦、蛋黄、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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