| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜香五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于跳台滑雪363分钟消耗的热量420 | |||||
1、热油锅，把五花肉倒入锅中爆炒
2、炒至变色
3、把所有配料加进去继续炒
4、加适量水开始焖
5、大概焖半小时，中间不断翻动
6、大火收汁
7、香喷喷的蒜香五花肉焖好了，连女儿都说香
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与茄子、洋葱、蘑菇搭配；与菱角、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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