| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 951克 | 芋头饭热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡,相当于广场舞570分钟消耗的热量180 | |||||
1、最好是五花肉，我没买，就普通的，切片。
2、芋头滚刀切块。
3、大米洗干净
4、锅烧热倒一点底油放肉片煎。
5、倒入料酒。
6、倒入芋头翻炒。
7、倒入三大勺生抽，这个根据自己家多少人吃来定，不是一点放那么多，再放一次料酒增香
8、倒入大米翻炒，米饭均匀上色，有点发粘就可以盛出
9、把米饭芋头都盛出装进电饭煲或者压力锅都可以
10、加入适当的水，和平常煮米饭一样，加点味精用小勺尝一下汤的味道，不够咸加一点盐，切忌。
11、按正常煮饭键。
12、吃之前撒葱花就可以了。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促消化、补中益气等功效；可与鲫鱼、牛里脊、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润燥等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与甘草、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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