| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 黑椒猪肉铺热量/卡路里799千卡 | |||

1、把除水、蜂蜜的所有材料全部倒入肉馅里,肉馅用纯瘦肉的;

2、用筷子搅打上劲;

3、肉馅装入保鲜袋中,擀开;烤盘里铺油纸,剪开保鲜袋把肉馅铺上;

4、烤箱预热180℃,放入烤箱中层,烤10分钟;

5、取出在猪肉表面刷一层蜂蜜水,翻面,翻面时直接换到锡纸上,继续放入烤箱烤8-10分钟,取出后试一下干度,若不干,刷蜂蜜水再烤3-5分钟;

6、到时取出,彻底放凉后切块;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、润肠胃、滋肝阴等功效;可与黑木耳、芸豆、南瓜搭配;与茶叶、龟、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与海虾、干贝、韭菜搭配;与牛奶、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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