| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲷鱼 | 克 | 300千卡 | 100千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 芒果鲷鱼热量/卡路里823千卡 | |||

1、鲷鱼室温解冻后清洗干净切成大块,加入盐、黑胡椒、料酒,稍拍打入味

2、柠檬对半切开,取柠檬汁挤到鱼身上,然后腌制10几分钟

3、煎炒锅烧热后倒入适量的橄榄油,油温热后把腌制好的鲷鱼放进去大火煎至鱼表面金黄熟透

4、芒果切出果肉放进料理机加柠檬汁打成细滑浓稠的果汁,倒出后加蜂蜜调味

5、打好的芒果汁摆盘,搭配鲷鱼一起食用

6、完成
鲷鱼的热量100千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有调经、补肾养血、养颜护肤等功效;可与豆腐搭配;与西瓜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与胡萝卜、黄瓜、雪花梨搭配;与豆浆、豆腐丝、大蒜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效;
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