| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 豇豆条热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡,相当于开车158分钟消耗的热量150 | |||||
1、豇豆长段.五花肉切小条.姜切片.蒜切末备用
2、炒锅开火倒入豇豆干煸，先用大火煸至没有水份转小火干煸至熟一半六分钟左右
3、倒出豇豆
4、锅里放油，放入五花肉大火煸至
5、放入姜丝.十颗花椒继续煸至
6、煸至锅内在爆即可
7、放入豇豆炒一分钟左右
8、放入味极鲜.盐.白糖.蚝油.蒜末翻炒均匀即可
9、干煸又带甜味的豇豆就做好了，曾在餐馆吃过，不记得叫什么豇豆了
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、补肾止泄、和五脏等功效；可与虾皮、绿豆、土豆搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、利二便等功效；可与茄子、丝瓜、蘑菇搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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