| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 55千卡 | 11千卡 | ||
| 海米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 海米香芹热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于开车32分钟消耗的热量180 | |||||
1、香芹去根去叶
2、所有食材
3、海米用开水泡10分钟，不能太久，不然没嚼劲
4、开水焯菜
5、一定用凉白开泡一会，这样菜才会绿。我家用净水器，可以直饮，所以打开净水器直接冲凉备用
6、切段，加海米，泰椒，蒜泥，热油浇蒜泥
7、放少许盐，味精，酱油，醋。喜欢绿绿的感觉可以不放酱油，用白醋，但个人感觉白醋口感不好。
8、拌匀
9、完成啦
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、平肝降压、祛湿等功效；可与菜花、莲藕、核桃搭配；与菊花、蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与韭菜、茄子、鸡蛋搭配；与黄豆、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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