| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 养生豆腐热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于八段锦28分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将豆浆煲差不多沸
2、再将鸡蛋搅拌放小小盐
3、再将豆浆和鸡液一起拌均
4、再将蛋白和菜叶拌均就变成绿色汁
5、蒸熟拌均豆浆和鸡蛋再放上绿色的汁蒸一下就完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、小米面、牡蛎 搭配；与豆奶、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴润燥、预防高血压、补虚等功效；可与花生、核桃、胡萝卜搭配；与桔子、鸡蛋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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