| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 手撕包菜热量/卡路里1117千卡 | |||

1、包菜撕碎泡在盐水里

2、蒜切块,辣椒切段,猪肉切片

3、油热炒猪肉至半透明加蒜瓣炒香

4、放圆白菜翻炒

5、至圆白菜变软减少,加入除醋和香油外调料,翻炒均匀

6、沿边倒入醋炒匀,关火放香油拌匀即可

7、出锅
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、祛结气、益心力等功效;可与猪肉、西红柿、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、解热毒、生津液等功效;可与芸豆、香芋、枇杷搭配;与甲鱼、何首乌、基围虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1