| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蘸水面热量/卡路里733千卡 | |||

1、面粉中加入水和成面团

2、揪成大小均匀的剂子,揉成条状

3、四周刷上油

4、盖上保鲜膜醒准备配料发四十分钟

5、准备配料

6、西红柿切丁,葱切段蒜切片,其余的蒜瓣压泥

7、起锅烧热油

8、一半泼在蒜泥中

9、锅中的爆香蒜葱葱

10、加入西红柿丁,加盐和五香粉炒匀

11、加入清水烧开后煮5分钟关火

12、醒好的面团压扁

13、双手扯长

14、下开水中煮熟

15、快煮熟时加入青菜

16、小碗中放入辣子油加入泼油的蒜泥

17、加生抽醋和西红柿汁

18、煮好的面条过凉后装盘

19、蘸酱汁开吃了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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